龍都的港式點心

[阿毛]

吃點心的奧妙是在吃「皮」
餡這個東西
奶狳鴗@定程度是差不了多少的
皮
差別就大了

龍都的叉燒包皮就蓬鬆又有Q勁
水晶餃的皮就是滑溜順口
春捲的皮就是酥脆

各種皮都有到水準
這是龍都難得的地方


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侏儒的眼球裡藏著一個9尺的巨人•我在浴缸裡游了來回9趟自由式－極小空間•極大自由•台灣渥克劇團