真是我喝過最難喝的咖啡了
別的不說
根本就不新鮮
統一不願花2億元誘@座烘培廠
於是烘培好的咖啡坐2個月船來台灣
真是令人不敢相信
烘培好的咖啡最好在一星期內就要喝掉
遑論2個月
可是卻一家一家的星巴克都高朋滿座
台灣人喝咖啡喝的真是令人訝異
————————
侏儒的眼球裡藏著一個9尺的巨人•我在浴缸裡游了來回9趟自由式－極小空間•極大自由•台灣渥克劇團
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54 篇文章
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由 阿毛 發表於 週二 1月 09, 2001 3:25 am
為什麼那麼多人喜歡喝星巴克？
嘿嘿
好問題
這樣回答好了
大家還記得麥當勞進來時的情況吧？
後來，也當然在電視上看到麥當勞進入中國大陸的盛況，也雪礄伎雃h台灣人還會在心中暗笑大陸人「土」，因為我們已經吃很多年了。可是當年的美國人看我們呢？可能也是一個「土」吧？
幾個月前看到星巴克在泰國開第一家店的消息，也是人山人海喔。其中意味，大家各自詮釋吧。
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嘿嘿
好問題
這樣回答好了
大家還記得麥當勞進來時的情況吧？
後來，也當然在電視上看到麥當勞進入中國大陸的盛況，也雪礄伎雃h台灣人還會在心中暗笑大陸人「土」，因為我們已經吃很多年了。可是當年的美國人看我們呢？可能也是一個「土」吧？
幾個月前看到星巴克在泰國開第一家店的消息，也是人山人海喔。其中意味，大家各自詮釋吧。
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- 阿毛
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由 echohsu30@hotmail.com 發表於 週二 1月 09, 2001 6:26 pm
呃...我覺得沒那麼嚴重吧...
我自己雖然不是星巴克的擁護者,但我覺得我可以理解為何它生意那麼好-是因為方便吧,我猜...
並不是每個人都那麼懂咖啡的,但不懂不代表他們不能喜歡喝.也釵b懂咖啡的人眼中星巴克的咖啡實在很爛,但對很多人而言就是覺得不錯呀...
基本上它就像咖啡店7-11,大家也不過是圖個方便嘛...
不要生氣喔,我沒有什麼惡意...但,我真的覺得有時候一些藝文人士或知識份子總習慣地以自己的品味為標準...
我自己雖然不是星巴克的擁護者,但我覺得我可以理解為何它生意那麼好-是因為方便吧,我猜...
並不是每個人都那麼懂咖啡的,但不懂不代表他們不能喜歡喝.也釵b懂咖啡的人眼中星巴克的咖啡實在很爛,但對很多人而言就是覺得不錯呀...
基本上它就像咖啡店7-11,大家也不過是圖個方便嘛...
不要生氣喔,我沒有什麼惡意...但,我真的覺得有時候一些藝文人士或知識份子總習慣地以自己的品味為標準...
- echohsu30@hotmail.com
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由 阿毛 發表於 週二 1月 09, 2001 6:40 pm
藝文人士或知識份子總習慣地以自己的品味為標準
這句話贊成
但是星巴克還是不好喝
還有
其實
每個人都習慣以自己的品味為標準
不是只有知識分子或藝文人士
兩者屬於不同範疇的判斷
混為一談真是沒什麼道理不是嗎？
對不起
我當然也是沒有惡意喔
其實要說的是
「消費者的要求」
如果大家都懂得要求消費的權利
廠商就不敢太乎攏了
希望這個新的世紀
台灣消費者的力量能夠更正面的影響台灣不健全的消費生態
————————
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Edited by - 阿毛 on 01/09/2001 18:42:17
這句話贊成
但是星巴克還是不好喝
還有
其實
每個人都習慣以自己的品味為標準
不是只有知識分子或藝文人士
兩者屬於不同範疇的判斷
混為一談真是沒什麼道理不是嗎？
對不起
我當然也是沒有惡意喔
其實要說的是
「消費者的要求」
如果大家都懂得要求消費的權利
廠商就不敢太乎攏了
希望這個新的世紀
台灣消費者的力量能夠更正面的影響台灣不健全的消費生態
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Edited by - 阿毛 on 01/09/2001 18:42:17
- 阿毛
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由 阿毛 發表於 週二 1月 09, 2001 6:51 pm
看一些介紹及文章,國外的星巴克品質應有一定的水準,很奇怪也很悲哀,什麼東西只要一到臺灣東西的品質就一定會變質,大部分是變差,例如音樂CD,電影DVD
也陶o才是臺灣人的悲哀
你完全說到重點了
其實
我還忘不了
第一次喝到的星巴克
那是朋友從美國直接帶回來的
然後我們自己煮ESSPRESSO來喝
真是非常棒的東西
我一連喝掉5杯
爽到微笑一整天
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由 JCP 發表於 週二 1月 09, 2001 7:21 pm
我覺得是取捨的問題吧，star bucks雖然咖啡不是頂好，但是總比喝泡沫紅茶好一點，對我來說這種地方重要的是那個空間符合需求，賣什麼是其次。再者有些東西雖然經不起嚴苛的標準去評判，但是隨便喝喝對大部分人來說還是很滿足了。其實真正好的東西比例只佔一小部分，根本不夠讓大家都用到，勢必得有很多人要用爛貨、吃難吃的東西、喝不好喝的飲料、娶難看的老婆。如果要說star bucks的咖啡不好，那麼那些電腦喇叭該怎麼說？我都不敢講實話，阿毛你還真勇敢，果然是有良知的藝文人士（我是不願意說謊話但是又沒有勇氣說真話的知識份子）。不過換個角度想，就像很多長的不好看的女生可是人很好一樣，star bucks雖然賣的咖啡不是很新鮮的咖啡，但是它的空間營造確實跟台灣本土的泡沫紅茶差異很大，至少不會有雲霧繚繞讓人以為上了南天門的情況，我如果要跟妹妹哈拉，會比較想去star bucks。或者帶台筆記型電腦在那邊打一打，感覺自己好像在演好萊塢電影也不錯。我覺得star bucks代表的是某一種通俗文化，我覺得應該接受這個現象並且做一些有趣的解讀，對大家瞭解社會跟文化比較有幫助。畢竟統一沒有去殺人放火，只是賣了一些不太新鮮的咖啡而已，但是它讓很多人得到愉快和滿足，覺得活著有樂趣，還是奶j於過的。把那些人當成社會牢籠理的小老鼠吧，反正有謂飼料、讓它們跑輪子就不錯了，難道要請大廚作菜給他們吃、教他們讀書識字嗎？好咖啡留著給真的有心、有能力去追求的人吧。
- JCP
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由 DennyCho 發表於 週五 1月 04, 2002 3:20 am
至於我這個窮人
當然不會去買什麼常客券
都嘛是每天上班前很勤奮的用塞風煮好一壺
放在保溫瓶裡帶到辦公室:)
現在在家吃自己就自由多了
隨時都可以來上一杯....
塞風老煮不好...指點一二吧......
其實基本上我比較喜愛賽風煮出來略帶酸甘的口感,所以我去星巴客都喝不含咖啡因的飲料
同學總覺得很怪...^^
anyway...到現在還是煮不出不澀不苦巴西...~~...哪位高人教一下吧
想聽好音樂,但與音符共舞更是我的渴望
-
DennyCho - SR225
- 文章: 756
- 註冊時間: 週五 3月 23, 2001 5:42 pm
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由 Patrick 發表於 週日 1月 06, 2002 1:05 pm
塞風的煮法
塞風要選擇合適的大小
磨好的咖啡豆放在上座
將熱水倒入下座燒到水開
把熱源移開稍等個幾秒再把上座插上(小心水的突沸)
把火源移回去，水再度沸騰
等下面的水升上去一半時，稍微戳幾下上座的咖啡粉
當下面的水幾乎全升上去時，開始慢慢攪拌個幾圈
這時候可以聞到咖啡有一點嗆鼻的味道
等到嗆鼻味差不多消失(大約30秒左右吧)
再同樣地慢慢攪拌一次
這時又可以聞到那個味道
等這個味道淡了(大約60秒左右)
把火源移開
下座涼了就會把咖啡吸下去
(小p懶得再多準備條濕毛巾包，覺得沒差多少)
塞風要選擇合適的大小
磨好的咖啡豆放在上座
將熱水倒入下座燒到水開
把熱源移開稍等個幾秒再把上座插上(小心水的突沸)
把火源移回去，水再度沸騰
等下面的水升上去一半時，稍微戳幾下上座的咖啡粉
當下面的水幾乎全升上去時，開始慢慢攪拌個幾圈
這時候可以聞到咖啡有一點嗆鼻的味道
等到嗆鼻味差不多消失(大約30秒左右吧)
再同樣地慢慢攪拌一次
這時又可以聞到那個味道
等這個味道淡了(大約60秒左右)
把火源移開
下座涼了就會把咖啡吸下去
(小p懶得再多準備條濕毛巾包，覺得沒差多少)
- Patrick
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